あさつゆさんさんさい

上松や　やなぎ&ばやし

2021年05月22日 17:04



こんにちは、やなぎです。


今朝あさつゆ別所店さんにお邪魔してきました( ^ω^ )


いつもご覧いただいている方はご存知のとおり、毎年山菜を買わせてもらっているんです





訪れたのは10時ごろでしたが、よかったまだ残ってました





どれにつけても大変質の高い商品を売っていただけるのがあさつゆさんです！


今回はタラの芽とこごみを買いました


アク抜きが必要なく調理できるこの２種類、タラの芽は天ぷらに、こごみはマヨネーズ和えにしようかな〜( ´∀｀)


ほかにはワラビやコシアブラなどもありましたよ。


ちなみに、先日はワラビのアク抜きに挑戦し見事成功しました





やってみると意外と簡単でした！おうちでの楽しみとして、あさつゆさんで山菜を買ってチャレンジしてみてはいかがでしょうか！？


過去記事は↓

2021/04/27
【朝市】あさつゆ別所店、4/29オープン！
こんにちは。ばやしです。別所の朝市にあたる「あさつゆ別所店」が、今年も4月29日にオープンします。【あさつゆ別所店　2021年度】営業日…毎週月曜日、木曜日、土曜日、日曜日営業時間…朝9：00～昼12:30場所…別所温泉観光バス駐車場そば（将軍塚向かい）（終了日：未定）追加で、ゴールデンウ…



それでは。



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