柿のつぼみ。
こんにちは。ばやしです。
上松やには庭園がありません。
池や紅葉の美しい旅館に憧れつつ、テラスの柿の木に四季を見出しています。
冬はどこに隠していたのか、テラス全体を覆うような青葉。
よくみると、青いつぼみも出ていました。
柿の栽培をする場合は、このタイミングでつぼみを間引く「摘蕾（てきらい）」という作業を行うそうです。
この木は渋柿で食用にはしていませんが、確かに複数のつぼみがまとまっています。
今年はいくつ実るでしょうか。
売店のロングセラー「幸村茶」も、柿の葉を使ったブレンド茶です。
真田幸村公が蟄居した紀州九度山の商品で、九度山は柿の名産地。
麦茶にほんのり苦みが加わっています。
幸村公と柿がつなぐ縁です。
～ ～ ～
上松やの柿の木はテラスと大浴場にあります。
どちらも枝が伸びると剪定するので、青々とした様子が見られるのはこの時期だけです。
リラックスチェアに腰かけながら、この季節だけの景色をお楽しみください。
では。
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