別所のコラボビールが登場しました。

上松や やなぎ&ばやし

2025年04月13日 17:13


こんにちは。ばやしです。

湯田中温泉の旅館「あぶらや燈千」さんは「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U」という施設を運営されています。

ブルワリーと貸切日帰り温泉が一緒になった施設ですが、このたび別所温泉とのコラボビールを作っていただきました。



ほのかにシトラス系の香りを感じる「別所エール」

4種類のスパイスの香りが広がる「別所ホワイト」

2種類のコラボビールです。

上松やではお食事会場「旬恵ダイニング幸」からご提供を開始しました。

エールは爽やかさ、ホワイトはかなりアジアンな風味を感じました。

実際にお飲みいただいた方に感想を伺ったところ、会席に合わせるなら「別所エール」、パンチが欲しいなら「別所ホワイト」がいいという声がありました。



上松やでは久しぶりの地ビール追加です。

いつもと違う味わいをぜひお楽しみください。


以前ビールを飲みに寄らせていただきました

「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U」さんは、

日帰り専用の貸切風呂付き客室
チョコレートショップ
ブルワリー&ビアカフェ
足湯
お土産ショップ

が入った複合施設です。

信州には凝った日帰り温泉がいくつかありますが、客室式というのはかなり珍しいと思います。

ビアカフェや足湯は立ち寄りでも利用できますので、お近くに行かれた際はぜひお立ち寄りください。

(別所からは上信越道で1時間半、新幹線&長電特急で2時間半です)

~ ~ ~

今日は本格的な雨になり、上田城の桜がちょっと心配です。

明日からしばらく晴れ予報ですので、別所の桜はこれで一気に咲くのではと思います。

個性的な地ビール片手に、桜の春旅はいかがでしょうか。

では。



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