2018年08月30日
【がんばれ今年の松茸！】今年の松茸プランについて
こんにちは。ばやしです。
別所温泉を含め、上田地域は松茸の名産地。
上松屋では今年、9月22日（土）～10月14日（日）まで松茸付き会席プランをご提供する予定です。
長年、松茸は10月いっぱいのご提供でしたが、ここ2年ほどシーズン前倒しの傾向にあり、今年は9月半ばスタートです。
ＷＥＢによってプラン名は若干異なりますが、プランの種類は
「松茸3品付会席」
「松茸5品付会席」
「松茸フルコース会席」
の3パターンになります。
このうちすべてのコースに含まれる
「松茸土瓶蒸し」
「松茸茶わん蒸し」
「松茸ごはん」
には、可能な限り国産松茸を使っています。
その他の松茸料理には、中国雲南省産をはじめ外国産松茸を使用する場合がございます。
予めご了承くださいませ。
また、松茸期間中は「肉づくし会席」「牛づくし会席」など一部プランがご予約いただけません。
こちらもご注意ください。
ただ、今年は酷暑＋上田地域の少雨の影響で、地場産松茸の生育具合が心配されています。
大丈夫だろうと信じてはいますが、こればかりは自然のことなので、もう祈るしかありません。
頼むー！
がんばってくれ松茸たちー！！
なお、その日の国産・外国産の使用状況は、当日おしながきに記載致します。
期間中、まだ空室のある日もございます。
空き状況やプランについては、ＷＥＢやお電話でお気軽にご確認くださいませ。
では！
※松茸の写真は過去のものです
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別所温泉を含め、上田地域は松茸の名産地。
上松屋では今年、9月22日（土）～10月14日（日）まで松茸付き会席プランをご提供する予定です。
長年、松茸は10月いっぱいのご提供でしたが、ここ2年ほどシーズン前倒しの傾向にあり、今年は9月半ばスタートです。
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別所愛染さんアイテムは18日から！
公式予約サイトが新しくなりました。
【スムリビ】ドミトリールームを改名しました。
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送迎時間が新しくなります。
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Posted by 上松や やなぎ&ばやし at 15:15│Comments(0)
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