2019年06月17日
朝ごはんフェスティバル2019
こんばんは!フロントやなぎです。
本日より、楽天トラベルにて
朝ごはんフェスティバル2019
が始まりました( ^ν^)
今年は「信州白鶏と大根のやわらか田舎煮」でエントリーすることになりました!
完全新作メニューです☆
甘くてやさしい、白ごはんがとーっても進んじゃう美味しさですよ!
このメニューは板長が3~4日間かけて手羽を仕込んでいきます。
信州白鶏という、地元のブランド鶏の希少な手羽先を一度素揚げした後、大根といっしょにホロホロになるまで煮込みました( ^ν^)
やわらかな鶏肉と大根にのった旨味が、朝の体に染みていきますよ。
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それでは!
~~過去記事~~~
2017/09/29
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2018/05/14
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