2018年11月06日
館主自家栽培上田みどり大根の柚子ジュレがけ
こんにちは、フロントやなぎです。
今年も上田みどり大根の時期ですね！
おしながきの中には…！？
館主自家栽培上田みどり大根の柚子ジュレがけ
先月の終わり頃から初登場してます(^O^)／♪
上田みどり大根を刻み、茹でてからオリーブオイルで和えてあります。
その上からは…
柚子ジュレ！
宝石みたいでとってもキレイじゃないですかっ！？！？！？
最後はブルーベリーをのせて、できあがりっ★
みどり大根オリーブ和えに、柚子ジュレの酸味が上手くマッチしていますよ！
どんな味か想像できますか？
それでは～(*^^*)♪
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Posted by 上松や やなぎ&ばやし at 09:17│Comments(0)
│料理
